Carlotta Franchi

Carlotta Franchi è responsabile del Laboratorio di Farmacoepidemiologia e Nutrizione Umana, Dipartimento di Politiche per la salute dell’Istituto di Ricerche Farmacologiche Mario Negri IRCCS, Milano. Ha conseguito il PhD in Medicina Clinica e Sperimentale presso l’Università di Milano e un Master in Dietetica e Nutrizione Clinica presso l’Università di Pavia. È coordinatrice scientifica dell’Italian Institute For Planetary Health, per il quale si dedica ad approfondire il ruolo della dieta nella prevenzione e cura delle malattie croniche e a promuovere stili di vita sani e sostenibili. Il suo lavoro unisce rigore scientifico e divulgazione, rendendo accessibili temi complessi legati all’alimentazione.